Quien me conoce sabe que me encanta proponer siempre maridajes sencillos, porque estoy convencida de que así, los profesionales del vino podemos llegar a más gente. Y es que maridar no deja de ser una acción tan sencilla como elegir una comida o producto y un vino, pensando siempre en que ambos deben dar lo […]
¿Cuántos de los que disfrutamos de los vinos y la gastronomía, que nos deleitamos de la oferta gastronómica de nuestra ciudad y alrededores, o lugares que visitamos en escapadas y vacaciones, somos capaces de resistirnos y no llevarnos a casa ese producto que hemos probado y nos ha cautivado? ¡¡Yo tengo que confesar, que no […]
Julio, verano, calor…casi que la siguiente palabra que sale sin pensar es…¡¡¡Helado!!! Aunque a veces no seamos conscientes, el clima, las temperaturas y el tipo de ocio, marcan el tipo de productos que consumimos. Si nos preguntan una fría tarde de sábado en invierno, con lluvia, cuando estamos en nuestro sofá tapaditos con una manta […]
Hace tiempo que los profesionales del mundo del vino nos movemos alrededor de productos, que en mi opinión, van quedándose alejados de herramientas que nos ayuden a crear sinergias, afianzar relaciones, aprender, vender, conocer productos, catar…en fin…crecer!!! Pues resulta, que en la segunda edición del EL Sarmiento de Tomares, organizada por la Asociación Andaluza del […]
Cuando Noelia y Jorge, de Jonocla Fotografía, me hablaron por primera vez de este proyecto que en pocos días ya verá la luz, me emocioné!!! Mira que ya hemos hechos cosa juntos, tanto de Miss Catas como de Jonocla, pero esto ya parecía que sería más especial. Me encantó, me emocionó, me alegró…y cuando a […]
Como todos los años, os quiero proponer un vino para cada mes del año que acaba de llegar, para que los disfrutéis en la mejor compañía. Uno de los nuevos propósitos del nuevo año será abrir un vino cada mes que nos sorprenda…¿Te apuntas? ENERO: Manzanilla La Kika (100% palomino), de Bodegas Yuste; Salinidad marcada […]
Otros de los frentes que que tenemos que tener cubiertos en estas fechas son los regalos!!! Ya sea en Navidad o en Reyes, siempre queremos acertar con lo que elegimos. A veces, es muy difícil encontrar algo original, sobre todo porque hoy en día tenemos de todo… ¿¿Os echo una mano?? Regala vino o una […]
Llegan fechas en las que la gastronomía, pasa a ser, aún más que en nuestra vida diaria si cabe, el hilo conductor de los reencuentros de viejos amigos, cenas familiares, momentos de ocio con compañeros de trabajo… Y es ahí, donde no hay que olvidar que los vinos tienen un lugar muy importante en esos […]
Miss Catas empezó con la vocación de acercar el mundo del vino a cuanta más gente mejor; a personas muy aficionadas al vino, a las que empezaban a investigar, a los curiosos…para todos ellos. Es por eso que he pensado que a todos esos aficionados, que me siguen en las catas, en el blog y […]
Aquí tenéis todas las catas programadas para el primer trimestre de la nueva temporada; estarán siempre actualizadas y enlazadas a la tienda on-line para que podáis hacer vuestras compras más fácilmente. Allí encontrareis tanto los precios, como más detalles (lugar de celebración, vinos…etc). Compras on-line la modalidad que quieras, y después reservas el día por […]